Hola,
El mismo script se ha ejecutado con phpdocx 8.5 y el resultado también es correcto. El tamaño de letra es definido correctamente con la opción rPrStyles. Te recomendamos ejecutar el script que hemos añadio en la respuesta anterior para comprobar qué DOCX obtienes.
Tendríamos que revisar el script que estás ejecutando (incluyendo los contenidos), por si estás creando WordFragments para añadir los textos en la tabla en lugar de insertar directamente texto. Los WordFragments añaden etiquetas rPr que pueden pisar los valores por defecto.
En todo caso, como comentas, también puedes definir los tamaños directamente a los contenidos de la tabla.
Regards.